Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Steam Ikan Saus Tiram

5.0/5
(3 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Resep dari Royco

Hari Raya Imlek sarat akan makanan yang bermakna doa kebaikan dan sarat peruntungan. Salah satu yang menjadi lauk wajib saat tahun baru, yaitu ikan dengan bentuk utuh tanpa dipotong dan dimasak dengan gaya steam fish.

Nah, buat ENDEUSiast yang juga ingin menampilkan Rasa Andalan di Tahun Keberuntungan di rumah? Kita coba bikin sama-sama sajian ini yuk! Cara masaknya ternyata mudah dan tidak banyak teknik. Pastikan daging ikan yang digunakan segar, dan gunakan bahan-bahan terbaik seperti Royco Saus Tiram @roycoid yang akan menambah kelezatan rasa hidangan ini! Yuk, simak video resepnya di video berikut~

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 1 ekor ikan kakap putih, bersihkan sisik dan isi perut
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 4 cm jahe, iris korek api
  • 4 buah cabai rawit merah, cincang halus
  • 1 ikat daun ketumbar, iris 3 cm

  • bumbu:

  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm Royco saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdm minyak wijen

  • pelengkap:

  • nasi hangat
  • Sambal cabai rawit

Cara Membuat

·
45 menit

  1. Kerat ikan dengan pisau.

  2. Masukkan bawang putih, kecap manis, minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.

  3. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan bumbu.

  4. Tuang Royco Saus Tiram, ratakan.

  5. Tata irisan jahe, cabai rawit, dan daun ketumbar.

  6. Kukus ikan selama 30 menit atau hingga matang. Angkat. Sajikan hangat dengan pelengkap.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan