Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Spicy Tofu Fried Rice

4.8/5
(208 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Pedasnya Spicy Tofu Fried Rice nendang banget, nih! Endeusiast yang suka nasi goreng pedas, jangan sampai kelewatan untuk bikin resep unik yang satu ini!

Less
Spicy Tofu Fried Rice
Spicy Tofu Fried Rice
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 4 sdm minyak goreng
  • 2 sdm minyak cabai
  • 1 sdm minyak wijen
  • 6 siung bawang putih
  • 2 cm jahe, cincang
  • 2 sdt cabai bubuk kasar
  • 300 g tahu putih, potong dadu 2 cm
  • 100 g kacang polong
  • 100 g wortel serut kasar
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 700 g nasi putih dingin
  • 4 batang daun bawang cung, iris halus

  • pelengkap:

  • 4 buah telur ceplok
  • 2 batang daun bawang cung, iris 1 cm
  • Irisan jeruk lemon
  • cabai bubuk kasar

Cara Membuat

·
25 menit

  1. Panaskan minyak goreng, minyak cabai dan minyak wijen dalam wajan. Tumis bawang putih, jahe dan cabai bubuk kasar hingga harum.

  2. Masukkan irisan tahu putih, aduk rata. Masak sebentar, angkat tahu. Biarkan minyak dan bumbu dalam wajan.

  3. Tambahkan kacang polong, wortel, garam dan merica ke dalam wajan. Aduk.

  4. Masukkan nasi, aduk rata hingga berasap. Tambahkan daun bawang, aduk, angkat.

  5. Sajikan nasi goreng dengan pelengkap sesuai selera.

TIPS:

Untuk rasa pedas yang lebih segar, gunakan irisan cabai rawit dalam nasi goreng.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan