Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Spicy Beef Soup

WAKTU MASAK
35 menit
PORSI
1

Salah satu makanan favorit para selebriti dunia ini mulai populer juga di Indonesia. sensasi spicy beef soup bisa bikin para penyuka pedas sampai menjilati jarinya setelah makan. . Penasaran? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi

Bagikan Resep

Bahan Spicy Beef Soup

  • 350 g daging-sapi tanpa urat (brisket)Cek Promo
  • 1.5 l air
  • 2 butir telur
  • 100 g horenzo (bayam jepang), siangi
  • 100 g jamur-enoki, buang akarnya
  • 2 batang daun-bawang, potong 3 cm
  • bumbu: aduk jadi satu
  • 2 sdm kecap-asin
  • 3 sdt bawang-putih cincang
  • 1 sdt merica-hitam-bubuk
  • 2 sdm gochujang (saus cabai korea)
  • 2 sdt minyak-wijen

Cara Membuat Spicy Beef Soup

  1. 1
    Rebus daging dalam panci bersama air, rebus sampai mendidih. Kecilkan api, tutup panci sebagian dan teruskan merebus sampai daging empuk. Angkat, sisihkan daging hingga dingin, kemudian suwir-suwir kasar. Ukur kaldunya sebanyak 1.250 ml. Jika kurang, tambahkan air secukupnya, jerangkan kembali di atas api.
  2. 2
    Masukkan campuran bumbu ke dalam panci kaldu. Kocok telur asal lepas, masukkan ke dalam panci kaldu. Diamkan sebentar sampai agak mengeras, aduk asal supaya telur bergumpal seperti orak-arik.
  3. 3
    Seduh bayam dan jamur enoki secara terpisah dalam air mendidih, angkat, tiriskan.
  4. 4
    Siapkan mangkuk saji, taruh daun bawang, bayam, taoge, dan daging di dalamnya. Tuang kuah panas ke dalam mangkuk, hidangkan segera.

Resep Terkait

Bibimbap

WAKTU MASAK: 90m

Japchae

WAKTU MASAK: 30m

Udon Sapi

WAKTU MASAK: 40m

Beef Bulgogi

WAKTU MASAK: 90m

Chicken Chow Mein

WAKTU MASAK: 35m

Beef Stroganoff

WAKTU MASAK: 35m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.