Resep Spaghetti Seafood

4.1/5

(111 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Jika biasanya Endeusiast membuat spaghetti dengan saus bolognese atau carbonara, kali ini coba yuk bikin yang beda. Tambahkan udang, cumi hingga fillet ikan salmon hingga menjadi sajian spesial Spaghetti Seafood ini!

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
4 porsi
6 sdm minyak zaitun
6 siung bawang putih, cincang halus
5 buah cabai rawit merah, iris halus
1 buah (50 g) tomat merah, potong-potong
10 lembar daun basil
150 g udang, kupas kulit sisakan ekor
150 g cumi, iris tebal 0,5 cm
150 g fillet ikan salmon, potong dadu 1 cm
400 g pasta spaghetti, rebus hingga al dente
¾ sdt garam
½ sdt merica putih bubuk
2 sdm peterseli, cincang halus
2 sdm air jeruk lemon

Cara Membuat

25 menit

Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum.
Masukkan tomat dan daun basil, masak hingga daun layu.
Tambahkan udang, cumi, dan ikan salmon, masak hingga matang.
Masukkan spaghetti, garam, merica, peterseli, dan air jeruk lemon, aduk hingga rata. Angkat. Sajikan segera.

TIPS:

Rendam cumi dalam sedikit susu cair selama 10 menit untuk menghasilkan tekstur yang lebih lembut

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep