Resep Spaghetti Pomodoro
5.0/5
(1 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·2 porsi- 1,5 l air
- 1 sdt garam
- 200 g spaghetti
- 3 sdm minyak zaitun
- 50 g bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus.
- 500 g tomat merah, blansir, buang biji, haluskan
- 3 sdm pasta tomat
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica hitam tumbuk kasar
- 5 lembar basil segar
- 2 sdm keju parmesan bubuk, untuk taburan
Cara Membuat
·30 menit
Didihkan air di dalam panci, masukkan garam dan spaghetti. Rebus spaghetti hingga al dente, angkat, tiriskan.
Panaskan minyak zaitun di dalam wajan, tumis bawang bombai hingga harum.
Tambahkan bawang putih, dan tomat halus, pasta tomat, garam dan air rebusan pasta.
Tambahkan, merica hitam, dan daun basil. Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat.
Sajikan spaghetti bersama saus pomodoro dan taburan keju parmesan.
TIPS:
Ganti garam dengan garam kasar, untuk menambahkan rasa gurih yang lebih gurih.
Bagikan