Resep Soto Mie

WAKTU MASAK
120 menit

Nikmati sensasi menyantap soto dengan perpaduan daging dan mie yang endeus banget di rumah. Nggak perlu lagi beli soto mie di luar rumah kalau bisa membuatnya sendiri kan? Yuk simak videonya sampai habis dan bagikan juga ke teman-temanmu. #SotoNusantara

Bagikan Resep

Bahan Soto Mie

  • 2 liter air
  • 600 g daging sandung lamur
  • 3 batang serai
  • 8 lembar daun jeruk
  • 2 sdt garam
  • 4 batang daun bawang
  • 1 sdt mie basah
  • 250 g kol
  • 8 buah lumpia (potong kecil)
  • 3 buah tomat
  • bahan bumbu:
  • 2 cm jahe
  • 12 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt merica
  • minyak secukupnya

Cara Membuat Soto Mie

  1. 1
    Haluskan semua bahan bumbu
  2. 2
    Tumis bahan bumbu halus
  3. 3
    Rebus daging sapi, masukkan serai, daun jeruk, dan garam
  4. 4
    Potong-potong daging kecil, masukkan kembali ke panci
  5. 5
    Masukkan daun bawang dan 1 sdt garam, aduk rata, masak hingga matang
  6. 6
    Masukkan mie basah ke mangkuk saji, kol, lumpia mini, dan tomat
  7. 7
    Tuangkan daging dan kuah soto ke dalam mangkuk saji
  8. 8
    Sajikan

Resep Terkait

Soto Betawi

WAKTU MASAK: 120m

Rawon

WAKTU MASAK: 90m

Nasi Godog

WAKTU MASAK: 40m

Sroto Sokaraja

WAKTU MASAK: 120m

Soto Bandung

WAKTU MASAK: 60m

Soto Padang

WAKTU MASAK: 120m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.