Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Sosis Putih Telur

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
15 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
1

Sosis daging sapi atau ayam sudah biasa, gimana kalau bikin sosis homemade dari putih telur? Selain itu, di dalamnya juga ada tahu putih, wortel serta bumbu-bumbu. Hmm, penasaran kan gimana rasa Sosis Putih Telur ini? Yuk, langsung aja coba di rumah...

Simpan Resep
Bagikan Resep
300 g putih telur ayam
300 g tahu putih
6 siung bawang putih, cincang
200 g tepung tapioka
2 sdm daun bawang, iris halus
2 sdm wortel cincang
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk
4 sdm minyak goreng
4 buah kulit/casing sosis nabati (edible)

pelengkap:

sayur tumis
nasi
bawang goreng

Cara Membuat Sosis Putih Telur

  1. 1
    Dalam food processor masukkan semua bahan kecuali minyak goreng.
  2. 2
    Masukkan adonan sosis ke dalam plastik segitiga. Lalu semprotkan ke dalam kulit sosis sepanjang 10cm. Ikat kedua ujungnya dengan benang kasur, gunting.
  3. 3
    Rebus sosis hingga matang. Angkat, masukkan dalam air dingin. Tiriskan. .
  4. 4
    Panaskan minyak. Tumis sosis hingga sedikit kecokelatan. Angkat, sajikan dengan pelengkap.
TIPS:

Pilih casing sosis yang terbuat dari kolagen sapi, yang aman untuk dikonsumsi.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya