Resep Sop Kambing

4.7/5

(210 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Kurang lengkap rasanya kalau ngebahas sop tanpa bikin s0p kambing, yaa nggak sih? Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Nah kalau biasanya kamu beli di restauran atau pesan dari aplikasi oniline, kenapa nggak bikin sendiri bareng resep dari Endeus? Penasaran gimana cara membuatnya? Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
1 porsi
1 kg daging iga-kambing berikut tulangnya, bersihkan
2.5 l air, untuk merebus
3 sdt garam
4 sdm minyak goreng, untuk menumis
3 butir kapulaga
5 butir cengkeh
3 butir pekak
200 g tomat, potong-potong
2 batang daun bawang, iris 2 cm
1 sdm seledri cincang
bumbu halus
100 g bawang merah
6 siung bawang putih
4 cm jahe
1 sdt merica
taburan dan pelengkap
2 sdm bawang goreng
kecap manis
sambal cabai rebus

Cara Membuat

60 menit

Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bumbu halus, masukkan kapulaga, cengkeh dan pekak. Aduk sampai bumbu harum, angkat.
Masukkan air, daging kambing, dan garam. Aduk rata lalu jerangkan di atas api sampai mendidih, lalu kecilkan apinya, tutup panci. Masak sampai daging empuk.
Masukkan tomat, daun bawang, dan seledri, aduk, angkat.
Pindahkan sup ke dalam mangkuk saji, taburi bawang goreng. Hidangkan dengan pelengkap kecap manis dan sambal cabai sesuai selera.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep