Resep Sop Kambing

WAKTU MASAK
60 menit

Kurang lengkap rasanya kalau ngebahas sop tanpa bikin s0p kambing, yaa nggak sih? Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Nah kalau biasanya kamu beli di restauran atau pesan dari aplikasi oniline, kenapa nggak bikin sendiri bareng resep dari Endeus? Penasaran gimana cara membuatnya? Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat

Bagikan Resep

Bahan Sop Kambing

  • 1 kg daging iga kambing berikut tulangnya, bersihkan
  • 2.5 l air, untuk merebus
  • 3 sdt garam
  • 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 3 butir kapulaga
  • 5 butir cengkeh
  • 3 butir pekak
  • 200 g tomat, potong-potong
  • 2 batang daun bawang, iris 2 cm
  • 1 sdm seledri cincang
  • bumbu halus
  • 100 g bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 4 cm jahe
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • taburan dan pelengkap
  • 2 sdm bawang goreng
  • kecap manis
  • sambal cabai rebus

Cara Membuat Sop Kambing

  1. 1
    Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bumbu halus, masukkan kapulaga, cengkeh dan pekak. Aduk sampai bumbu harum, angkat.
  2. 2
    Masukkan air, daging kambing, dan garam. Aduk rata lalu jerangkan di atas api sampai mendidih, lalu kecilkan apinya, tutup panci. Masak sampai daging empuk.
  3. 3
    Masukkan tomat, daun bawang, dan seledri, aduk, angkat.
  4. 4
    Pindahkan sup ke dalam mangkuk saji, taburi bawang goreng. Hidangkan dengan pelengkap kecap manis dan sambal cabai sesuai selera.

Resep Terkait

Tongseng Kambing

WAKTU MASAK: 60m

Sop Buntut Endeus

WAKTU MASAK: 90m

Sop Buntut Bakar

WAKTU MASAK: 90m

Sop Ayam Mie Instan

WAKTU MASAK: 25m

Nasi Goreng Kambing

WAKTU MASAK: 30m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.