Resep Smoked Beef Mac and Cheese
Buat kamu yang lagi males jajan ke luar, hidangan ini salah satu yang wajib kamu coba. Smoked beef mac & cheese, sensasi lembut keju dipadukan dengan citarasa pedas yang khas, makan sekali nggak bakal puas! Kalau kamu udah ga sabar, yuk intip cara muat mac n cheese yang bisa kamu buat di rumah. Biar lebih mudah dalam memanggangnya, kami menggunakan oven dari @karacaindonesia yang mudah digunakan dan dibuat dengan bahan terbaik. Oven dari Karaca ini pas untuk membuat kue, pai, dan makanan lainnya dengan berbagai pilihan waktu memasak dan kemampuan untuk memilih suhu pemanasannya. Oia, semua produk Karaca bisa didapatkan di Tokopedia lho. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Nah, biar kamu cara buatnya dan bisa mencobanya di rumah, langsung aja simak videonya sampai habis.
Bahan Smoked Beef Mac and Cheese
- 5 sdm mentega
- 5 lembar smoked beef, cincang kasar
- 2 sdm tepung terigu
- 500 ml susu cair
- 200 g keju cheddar, parut
- 150 g keju parmesan bubuk
- 150 g keju mozzarella, parut
- 1 sdt merica hitam bubuk
- ½ sdt paprika bubuk
- 300 g makaroni, rebus hingga setengah matang
- topping, aduk rata:
- 3 sdm mentega, lelehkan
- 100 g tepung roti kasar
- 50 g parmesan bubuk
- pelengkap:
- saus sambal dan tomat botolan
Cara Membuat Smoked Beef Mac and Cheese
- 1Lelehkan mentega, tumis smoked beef hingga kering.
- 2Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
- 3Masukkan susu cair, masak hingga mengental.
- 4Tambahkan keju cheddar, parmesan, mozzarella, merica, dan paprika bubuk, aduk hingga rata dan keju meleleh.
- 5Masukkan makaroni, aduk hingga rata, angkat.
- 6Tuang ke dalam wadah tahan panas, berikan taburan topping di atasnya.
- 7Panggang dalam oven suhu 180 derajat celcius hingga toppingnya mengering. Keluarkan, sajikan dengan pelengkap. Santap selagi hangat.