Resep Sirloin Steak

WAKTU MASAK
120 menit

Buat pecinta steak, pasti udah tidak asing lagi dengan sirloin. Tidak selamanya mengolah steak yang endeus itu susah. Yuk kreasikan sirloin steak buatanmu sendiri di rumah.

Bagikan Resep

Bahan Sirloin Steak

  • brownies:
  • 50 g tepung terigu serbaguna
  • 25 g cokelat bubuk
  • ½ sdt baking powder
  • ¼ sdt garam
  • 50 g mentega tawar
  • 100 g cokelat masak pekat, cincang
  • 50 g krim kental
  • 3 butir telur
  • 175 g gula kastor
  • cheesecake:
  • 250 g cream cheese
  • 50 g gula halus
  • 30 g gula palem
  • ½ sdt garam
  • 3 kuning telur
  • 250 g labu kuning kukus, haluskan
  • ½ sdt kayu manis bubuk
  • 2 sdm cokelat bubuk

Cara Membuat Sirloin Steak

  1. 1
    Brownies: Ayak tepung, cokelat bubuk, baking powder, dan garam, sisihkan.
  2. 2
    Lelehkan mentega, cokelat, dan krim kental, aduk rata, angkat.
  3. 3
    Kocok telur dan gula kastor dengan mikser kecepatan sedang hingga berbusa.
  4. 4
    Masukkan campuran cokelat dan campuran tepung, kocok hingga rata dengan kecepatan rendah.
  5. 5
    Tuang adonan ke dalam loyang 16x16x7cm yang dialasi baking paper dan diolesi mentega.
  6. 6
    Panggang dalam oven panas suhu 180 hingga matang (30 menit), keluarkan.
  7. 7
    Cheesecake: Kocok cream cheese, gula halus, gula palem, dan garam, hingga lembut menggunakan mikser kecepatan sedang.
  8. 8
    Tambahkan telur satu persatu, kocok hingga rata.
  9. 9
    Masukkan labu dan kayu manis. Kocok kembali hingga rata.
  10. 10
    Ambil 5 sdm adonan, tambahkan dengan cokelat bubuk, aduk rata.
  11. 11
    Tuang adonan kuning ke atas brownies. Tambahkan adonan cokelat secara acak, buat motif marmer dengan bantuan garpu.
  12. 12
    Panggang dalam oven panas suhu 160 hingga matang (30 menit). Keluarkan, biarkan dingin. Sajikan.

Resep Terkait

Brownies Puff

WAKTU MASAK: 120m

Choco Cookie Pizza

WAKTU MASAK: 60m

Brownies Kurma

WAKTU MASAK: 60m

Jumbo Choco Cookies

WAKTU MASAK: 50m

Fluffy Pancake

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.