Resep Siomay Sayur

WAKTU MASAK
45 menit

Teman bersantai yang memanjakan lidah dan juga sehat. Bayangkan menikmati racikan sayur segar yang dibalut lembutnya kulit pangsit hangat di sore hari bersama orang-orang terdekat. Mmm… Endeus!

Bagikan Resep

Bahan Siomay Sayur

  • bahan:
  • 25 pcs kulit pangsit
  • 1 butir telur
  • 100 gr wortel, potong kotak kecil
  • 150 gr buncis, potong kecil
  • 100 gr kol, iris halus
  • kacang polong secukupnya
  • bahan bumbu:
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt merica
  • 1 batang daun bawang, iris kecil
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah bombay, cincang halus
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen

Cara Membuat Siomay Sayur

  1. 1
    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan wortel, kol dan buncis, tumis hingga layu. Masukkan daun bawang, kecap asin, saus tiram, gula pasir, merica dan garam.
  2. 2
    Setelah matang, tambahkan minyak wijen, aduk rata dan angkat.
  3. 3
    Letakkan adonan siomay di tengah kulit pangsit dan lipat ujung kulit pangsing ke atas. 4. Tambahkan kacang polong di atas siomay dan kukus selama 15 menit.
  4. 4
    Sajikan dengan saus sambal.

Resep Terkait

Sup Merah

WAKTU MASAK: 25m

Siomay Bandung

WAKTU MASAK: 60m

Capcay ala Endeus

WAKTU MASAK: 30m

Tumis Sayur Kuah Kecap

WAKTU MASAK: 60m

Lumpia Sayur Vietnam

WAKTU MASAK: 30m

Asinan Sayur Bogor

WAKTU MASAK: 60m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.