Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Shrimp Tempura

4.7/5
(86 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Udang goreng atau Shrimp Tempura ini bakal jadi menu favorit di rumah! Cocok dinikmati smeua anggota kelurga. Selain jadi lauk, cocok juga dinikmati sebagai camilan dengan dicocol sambal. Hmm, endeus!

Less
Shrimp Tempura
Shrimp Tempura
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 1 kg udang ak 20
  • 400 g tepung terigu
  • 1 butir telur
  • ¾ sdt garam
  • 500 ml air es
  • minyak goreng
  • saus sambal

Cara Membuat

·
25 menit

  1. Kupas udang, tinggalkan ekornya, cuci bersih. Kerat-kerat perut udang, agar tetap lurus saat digoreng.

  2. Campur tepung terigu, telur , garam dan air es dalam mangkuk hingga rata.

  3. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan. Celupkan seekor udang ke dalam adonan tepung, lalu masukkan ke dalam minyak panas.

  4. Goreng hingga udang matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

  5. Sajikan dengan saus sambal sesuai selera.

TIPS:

Buat sendiri saus tempura dari shoyu, jahe dan bawang putih parut.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan