Resep Semur Tahu Isi
4.5/5
(138 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 500 ml kaldu ayam
- 4 sdm kecap manis
- 8 buah tahu inari, seset memanjang
- 300 g nasi putih
- ½ sdt garam
- 2 lembar daun nori
- 3 lembar keju cheddar
bumbu:
- 2 sdm minyak sayur
- 3 butir bawang merah, haluskan
- 2 butir kemiri, haluskan
- 2 buah cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 1 lembar daun salam
- 1 siung bawang putih, haluskan
- ½ cm jahe, iris
- ½ sdt merica putih bubuk
- ¼ buah pala
pelengkap:
- telur dadar
- selada keriting
- tomat cherry
- wortel rebus
Cara Membuat
·60 menit
Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan kaldu dan kecap manis. Aduk rata.
Masukkan tahu. Masak hingga bumbu meresap. Sisihkan.
Campur nasi dengan garam. Aduk rata. Kepalkan.
Masukkan ke dalam tahu. Beri mata dan hidung dari nori dan keju.
Tata di dalam kotak bekal bersama pelengkap.
Bagikan