Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Semur Kecap Tahu Telur

WAKTU MASAK
25 menit

Lauk klasik yang nggak ada matinya. Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa. Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Masak yuk! 😊

Bagikan Resep

Bahan Semur Kecap Tahu Telur

  • 5 buah tahu (belah 2)
  • 6 butir telur (rebus matang)
  • 3 lembar daun-salam
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdt kaldu-ayam bubuk
  • 3 cm lengkuas (memarkan)
  • 2 sdm kecap-manis
  • 2 cup air (sesuai selera)
  • *bumbu halus:
  • 7 siung bawang-merah
  • 4 siung bawang-putih
  • 5 butir kemiri
  • ½ sdt merica
  • ¼ sdt bubuk pala

Cara Membuat Semur Kecap Tahu Telur

  1. 1
    Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/ulekan
  2. 2
    Di wajan, tumis serai, lengkuas, daun salam dan bumbu halus hingga harum
  3. 3
    Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata
  4. 4
    Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera)
  5. 5
    Masak hingga matang
  6. 6
    Sajikan

Resep Terkait

Telur Goreng Bumbu Rujak

WAKTU MASAK: 30m

Semur Daging

WAKTU MASAK: 90m

Kari Kacang Panjang

WAKTU MASAK: 45m

Tahu Goreng Sambal Kecap

WAKTU MASAK: 30m

Gulai Telur Tahu

WAKTU MASAK: 40m

Gulai Udang Pancet

WAKTU MASAK: 35m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.