Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Semur Kecap Tahu Telur

4.9
(dari 2 testi)
WAKTU MASAK
25 menit
METODE MASAK
Rebus
PORSI
1

Lauk klasik yang nggak ada matinya. Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa. Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Masak yuk! ?

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Semur Kecap Tahu Telur

  • 5 buah tahu (belah 2)
  • 6 butir telur (rebus matang)
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 3 cm lengkuas (memarkan)
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 cup air (sesuai selera)
  • *bumbu halus:
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • ½ sdt merica
  • ¼ sdt bubuk pala

Cara Membuat Semur Kecap Tahu Telur

  1. 1
    Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/ulekan
  2. 2
    Di wajan, tumis serai, lengkuas, daun salam dan bumbu halus hingga harum
  3. 3
    Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata
  4. 4
    Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera)
  5. 5
    Masak hingga matang
  6. 6
    Sajikan

Resep Healthy Food Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya