Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Semur Bola Daging Telur Puyuh

4.7
(dari 2 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAKRebus
PORSI
1

Penampakannya memang seperti bakso, tapi sebenarnya lebi dari itu. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Kuah semur membuatnya semakin sempurna.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Semur Bola Daging Telur Puyuh

  • 300 gr daging-sapi giling
  • 1 butir telur ayam
  • 2 buah tomat potong dadu
  • 6 siung bawang merah (iris tipis)
  • 3 siung bawang putih (iris tipis)
  • 2 sdm saus tomat
  • 12 telur puyuh rebus (rebus matang terlebih dahulu)
  • 2 buah kentang (potong dadu)
  • garam secukupnya
  • 1 sdt bubuk pala
  • 1 sdm kecap manis
  • 500ml air

Cara Membuat Semur Bola Daging Telur Puyuh

  1. 1
    Di mangkuk, campurkan: daging giling, garam, gula merica, bubuk pala, kecap manis, telur, tepung panir. Aduk rata
  2. 2
    Bentuk bulat adonan dan isi dengan telur puyuh
  3. 3
    Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan
  4. 4
    Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Biarkan mendidih
  5. 5
    Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Aduk rata
  6. 6
    Masak hingga kentang matang
  7. 7
    Sajikan

Download Resep

Simpan Resep

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya