Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Semur Bola Daging Telur Puyuh

WAKTU MASAK
60 menit

Penampakannya memang seperti bakso, tapi sebenarnya lebi dari itu. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Kuah semur membuatnya semakin sempurna.

Bagikan Resep

Bahan Semur Bola Daging Telur Puyuh

  • 300 gr daging-sapi giling
  • 1 butir telur-ayam
  • 2 buah tomat potong dadu
  • 6 siung bawang-merah (iris tipis)
  • 3 siung bawang-putih (iris tipis)
  • 2 sdm saus-tomat
  • 12 telur-puyuh rebus (rebus matang terlebih dahulu)
  • 2 buah kentang (potong dadu)
  • garam secukupnya
  • 1 sdt bubuk pala
  • 1 sdm kecap-manis
  • 500ml air

Cara Membuat Semur Bola Daging Telur Puyuh

  1. 1
    Di mangkuk, campurkan: daging giling, garam, gula merica, bubuk pala, kecap manis, telur, tepung panir. Aduk rata
  2. 2
    Bentuk bulat adonan dan isi dengan telur puyuh
  3. 3
    Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan
  4. 4
    Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Biarkan mendidih
  5. 5
    Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Aduk rata
  6. 6
    Masak hingga kentang matang
  7. 7
    Sajikan

Resep Terkait

Bola-bola Daging Kecap

WAKTU MASAK: 90m

Stew Daging Sapi Sedap

WAKTU MASAK: 60m

Buncis Gulung Daging

WAKTU MASAK: 60m

Steak Salisbury

WAKTU MASAK: 60m

Bakso Sapi Roll

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.