Resep Semangka Goreng Ala Indosiar
5.0/5
(1 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 1 buah semangka merah ukuran sedang
- 100 g tepung maizena
- 50 g tepung terigu
- 1 putih telur
- 150 g air dingin
- 150 g tepung terigu
- minyak goreng
topping:
- gula bubuk
- Saus strawberry
Cara Membuat
·10 menit
Potong-potong semangka bentuk segitiga tebal 1 cm. Sisihkan.
Dalam wadah, campur tepung maizena, tepung terigu, putih telur dan air hingga rata. Sisihkan.
Lumuri semangka dengan tepung terigu hingga rata, celupkan ke dalam adonan tepung maizena.
Goreng semangka dalam minyak banyak panas hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat, tiriskan.
Sajikan semangka goreng dengan topping sesuai selera.
TIPS:
Pilih semangka yang matangnya pas, tidak terlalu matang. Agar saat digoreng tidak benyek.
Bagikan