Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Selada Air Tumis Belacan

WAKTU MASAK
35 menit
METODE MASAK
Tumis
PORSI
1

Resep Selada Air Tumis Belacan

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Selada Air Tumis Belacan

  • 300 g selada-air, cuci bersih
  • 150 g udang,kupas bersihCek Promo
  • 1 sdt gula-pasir
  • ¼ sdt garam
  • 50 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • bumbu halus
  • 3 buah cabai-merah-besar
  • 10 cabai-rawit-merah
  • 5 buah bawang-merah
  • 3 siung bawang-putih
  • 1 sdt belacan ( terasi)
  • 2 sdm minyak-goreng

Cara Membuat Selada Air Tumis Belacan

  1. 1
    Petiki selada air, sisihkan.
  2. 2
    Bumbu halus: Haluskan cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan belacan.
  3. 3
    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  4. 4
    Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan gula dan garam, aduk rata.
  5. 5
    Masukkan selada air, tambahkan air, aduk hingga agak layu, angkat, pindahkan ke dalam piring saji.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya