Resep Sekoteng

4.8/5
(133 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Sekoteng salah satu minuman tradisional asal Jawa Tengah yang cocok banget disajikan di malam hari atau ketika udara sedang dingin. Minuman yang berbahan dasar jahe ini buatnya pun mudah loh. Lihat aja video membuatnya sampai habis.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#MinumanHangatTradisional

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 1500 ml air
  • 150 g jahe
  • 6 batang serai
  • 6 lembar daun pandan
  • 225 g gula pasir
  • 50 g pacar cina
  • 75 g kolang kaling
  • 75 g kacang hijau rebus
  • 50 g kacang tanah sangrai
  • 50 g tangkue
  • 2 lembar daun tawar

Cara Membuat

·
25 menit
  1. Rebus air, masukkan jahe, serai, dan daun pandan, hingga mendidih

  2. Masukkan gula pasir, aduk rata

  3. Tuangkan ke wadah. Jangan lupa untuk disaring agar tidak ada bahan-bahan yang ikut masuk ke gelas

  4. Masukkan pacar cina, kolang kaling, dan kacang hijau ke gelas saji

  5. Tuangkan air rebusan jahe ke gelas saji, masukkan kacang tanah, tangkue, dan potongan roti tawar

  6. Sajikan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan