Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Seblak Tempe Keju

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAKRebus
PORSI
1

Resep dari Royco

Tempe dimasak bersama kerupuk aci dan ceker. Gurih dan pedas. Makin Endeus rasanya dengan Royco Rasa Ayam dalam kaldunya. Diberi taburan keju mozarella yang meleleh di atasnya.. Yuk intip resepnya di bawah ini dan coba buat di rumah sekarang. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxRoyco

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Seblak Tempe Keju

12 buah ceker ayam
4 l air
3 siung bawang putih, memarkan
1 sdt garam
200 g tempe, potong dadu 1 cm
200 g kerupuk bawang
2 butir telur ayam
1 sdm kaldu bubuk royco rasa ayam
200 g keju mozzarella, parut
10 cabai rawit merah
8 cabai keriting merah
5 siung bawang putih
2 cm kencur

taburan:

2 sdm chili flakes
1 batang bawang daun, iris miring tipis
bawang putih goreng

Cara Membuat Seblak Tempe Keju

  1. 1
    Rebus ceker ayam, bawang putih, dan garam hingga matang (±30 menit). Angkat ceker.
  2. 2
    Masukkan tempe, masak hingga lunak. Angkat, tiriskan.
  3. 3
    Rendam kerupuk bawang dengan air panas hingga lunak. Sisihkan.
  4. 4
    Haluskan bumbu.
  5. 5
    Tumis bumbu dan kaldu Royco Rasa Ayam. Masak hingga bumbu matang sambil diaduk rata.
  6. 6
    Masukkan telur, orak arik. Masukkan ceker, tempe, kerupuk, dan air rebusan kaldu. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Angkat.
  7. 7
    Tuang dalam piring saji. Beri keju, bakar dengan torch hingga keju lumer. Atau panggang di dalam oven hingga keju lumer.
  8. 8
    Sajikan hangat dengan taburan.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Hidangan Sepinggan Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya