Resep Seblak Telur Gulung
5.0/5
(1 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsi- 200 g kerupuk mawar warna warni
- air untuk merebus
- tusuk sate
- 3 butir telur
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- minyak goreng
- saus sambal
Cara Membuat
·30 menit
Rebus kerupuk mawar dalam air mendidih hingga matang. Angkat, tiriskan.
Tusukkan 3 buah kerupuk dalam sebuah tusuk sate. Sisihkan.
Dalam wadah, kocok telur bersama kaldu ayam bubuk, garam dan merica.
Celupkan setiap tusuk kerupuk dalam telur kocok.
Goreng dalam minyak banyak panas sambil menggulung serabut-serabut telur yang keluar.
Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.
TIPS:
Sajikan dengan sambal atau kuah seblak untuk varian rasa yang berbeda.
Bagikan