Resep Sayur Lodeh Labu Kuning

WAKTU MASAK
40 menit

TAHUKAH KAMU? Kini masak sayur lodeh seperti ini atau resep lain jadi semakin mudah karena belanja bahan menu apa pun bisa lewat aplikasi dan tinggal pilih lewat ujung jarimu. Sudah gitu, semua belanjaanmu diantarkan LANGSUNG ke rumahmu, jadi nggak perlu capek-capek jalan atau takut becek-becekan. Gimana caranya? Nah, buat kamu yang berdomisili di Jabodetabek, Cimahi, Bandung Kota, Cileunyi, Yogyakarta, Semarang, Gresik, Surabaya dan Sidoarjo, langsung aja cari “TukangSayur.co” di App Store hp-mu dan install aplikasinya untuk bisa merasakan semua kemudahan di atas. Endeus.tv juga belanja bahan masak pakai aplikasi itu lho. ;)

Bagikan Resep

Bahan Sayur Lodeh Labu Kuning

  • 1 l air
  • 65 ml santan
  • 300 g labu kuning
  • ½ buah jagung
  • 1 buah terong
  • 100 g melinjo
  • 1 lembar daun salam
  • ½ sdt penyedap rasa ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt merica
  • bumbu halus:
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm lengkuas

Cara Membuat Sayur Lodeh Labu Kuning

  1. 1
    Blender semua bahan bumbu halus
  2. 2
    Dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan air hingga mendidih
  3. 3
    Masukkan jagung, labu kuning dan butir melinjo masak hingga empuk. Kemudian tambahkan kacang panjang, terong dan daun melinjo masak kembali hingga empuk
  4. 4
    Tambahkan santan, aduk rata dan masukkan garam, gula, merica, penyedap rasa
  5. 5
    Aduk hingga rata dan mendidih
  6. 6
    Sajikan dengan nasi hangat

Resep Terkait

Sayur Lodeh Ikan Sepat

WAKTU MASAK: 45m

Sayur Asem Sambel Oncom

WAKTU MASAK: 90m

Buntil Isi Ikan Teri

WAKTU MASAK: 40m

Gulai Daun Singkong

WAKTU MASAK: 30m

Soto Ayam Sambal Matah

WAKTU MASAK: 90m

Nasi Kluwek

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.