Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Sayur Kapau

4.2
(dari 1 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
90 menit
METODE MASAKRebus
PORSI
1

Sayur yang satu ini pas banget nih disajikan bersama dengan nasi hangat. Apalagi kalau dimakannya dengan rendang, endeusss pastinya. Penasaran gimana cara membuatnya? Simak videonya sampai habis ya.

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan

400 g nangka muda
1750 santan cair
6 lembar daun jeruk
2 batang serai
1 lembar daun kunyit
300 g kikil sapi
150 g kacang panjang
2 sdt garam
1 potong asam kandis
100 g kol

bahan bumbu:

75 g cabai merah
2 cm kunyit
12 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar

Cara Membuat Sayur Kapau

  1. 1
    Rebus nangka muda, kemudian tiriskan
  2. 2
    Haluskan semua bahan bumbu
  3. 3
    Panaskan santan, masukkan bahan bumbu halus, aduk rata
  4. 4
    Masukkan daun jeruk, serai, daun kunyit, kikil, kacang panjang, garam, dan asam kandis, lalu aduk rata
  5. 5
    Masukkan kol dan nangka, masak hingga matang
  6. 6
    Sajikan

Download Resep

Simpan Resep

Resep Sapi Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya