Resep Sayur Kacang Merah

4.2/5
(125 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Sayur khas Sunda yang endeusss punya. Membawa manfaat dan kandungan nutrisi kacang merah yang luar biasa, sayur segar ini sangat baik untuk dikonsumsi. Tambahkan potongan sosis dan lezatnya makin istimewa, si kecil pun pasti bakal makin suka!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 250 gr kacang merah (cuci bersih)
  • 10 pcs buncis
  • 4 pcs sosis
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt terasi udang
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula merah
  • 2 siung bawang merah (iris halus)
  • 1 siung bawang putih (iris halus)
  • air secukupnya

Cara Membuat

·
25 menit
  1. Rebus kacang merah hingga matang kurang lebih 30 menit, tiriskan

  2. Masukkan kembali air bersih ke dalam panci kacang merah tersebut, panaskan kembali hingga mendidih

  3. Masukkan bahan lainnya, lalu buncis, bawang merah, bawang putih, masak hingga layu

  4. Tambahkan asam jawa, garam, gula merah, masak hingga buncis empuk

  5. Masukkan terasi dan tomat, masak hingga matang kurang lebih 5 menit

  6. Sajikan dengan sambal

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan