Resep Sayap Ayam Bumbu Thai

WAKTU MASAK
90 menit

Sayap ayam emang udah bukan rahasia lagi kalo rasanya itu endeus banget. Apalagi kalau diracik dengan bumbu ala Thailand yang pedes manis. Seperti apa sih cara buatnya? Tonton videonya sampai habis ya.

Bagikan Resep

Bahan Sayap Ayam Bumbu Thai

  • 1 butir telur
  • 12 pasang sayap ayam
  • 150 g tepung bumbu goreng
  • bahan bumbu:
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 cm jahe parut halus
  • ½ batang serai (haluskan)
  • 100 g saus sambal
  • 15 ml air
  • 2 sdm gula
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdt kulit jeruk nipis (diparut)
  • 2 tangkai daun ketumbar cincang halus

Cara Membuat Sayap Ayam Bumbu Thai

  1. 1
    Kocok telur ayam
  2. 2
    Baluri sayap ayam dengan tepung bumbu, kemudian celupkan ke telur kocok, lalu masukkan kembali ke tepung bumbu, goreng hingga matang
  3. 3
    Tumis bawang putih, jahe, dan serai
  4. 4
    Masukkan saus sambal, air, gula, kecap ikan, parutan kulit jeruk nipis, aduk rata dan masak hingga mendidih
  5. 5
    Masukkan daun ketumbar
  6. 6
    Masukkan sayap ayam, aduk rata hingga bumbu meresap ke sayap ayam
  7. 7
    Sajikan

Resep Terkait

Sate Perkedel Udang

WAKTU MASAK: 90m

Sayap Ayam Bakar Madu

WAKTU MASAK: 60m

Siomay Udang Ayam

WAKTU MASAK: 45m

Pad Thai

WAKTU MASAK: 35m

Nasi Ayam Bumbu Pepes

WAKTU MASAK: 60m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.