Resep Sayap Ayam Bakar Madu
4.8/5
(51 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 12 pasang sayap ayam
saus:
- 8 sdm madu
- 4 sdt jahe parut
- 6 sdm kecap inggris
- 3 sdm kecap manis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 3 sdm air
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1 sdt biji wijen
pelengkap:
- jeruk nipis
- daun bawang, iris tipis
- saus sambal botolan
Cara Membuat
·60 menit
Saus: Aduk rata madu, jahe, kecap inggris, kecap manis, bawang putih, kaldu ayam bubuk, air, minyak wijen, jeruk lemon, dan wijen.
Masukkan sayap ayam, aduk hingga rata.
Diamkan hingga bumbu meresap (1 jam).
Bakar sayap ayam secara bertahap di atas bara api hingga matang (25 menit). Angkat.
Sajikan hangat bersama pelengkap.
Bagikan