Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Sate Udang Asam Pedas

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
45 menit
METODE MASAKPanggang & Bakar
PORSI
4

Bikin menu udang yang lain dari biasanya, yuk. Jika biasanya Endeusiast hanya menggoreng udang, kali ini ubah metodenya dengan membakarnya. Sate Udang Asam Pedas siap dinikmati...

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Sate Udang Asam Pedas

1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
4 siung bawang putih, haluskan
6 buah cabai rawit merah, haluskan
1 sdt daun ketumbar cincang
2 sdm minyak goreng
800 g udang ukuran sedang, kupas, tinggalkan ekornya

Cara Membuat Sate Udang Asam Pedas

  1. 1
    Campur air jeruk nipis, garam, gula pasir, cabai rawit, daun ketumbar dan minyak goreng dalam wadah besar hingga rata.
  2. 2
    Masukkan udang, aduk hingga terlumuri dengan campuran bumbu. Sisihkan selama 20 menit.
  3. 3
    Panaskan alat pemanggang di atas api. Tusuk 3 ekor udang dengan tusuk satai. Bakar udang sambil diolesi dengan bumbu perendam hingga matang.
  4. 4
    Angkat dari alat pemanggang, sajikan.
TIPS:

Untuk tambahan rasa legit, gula pasir bisa diganti dengan gula aren/gula merah.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Sate Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya