Resep Sate Tempe
4.3/5
(40 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 1 papan tempe
- 1 sdt ketumbar
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt biji jintan
- 1 sdt garam kasar
- 9 sdm kecap manis
- 1 buah tomat hijau
- 3 siung bawang merah
- 2 buah cabai rawit
- garam secukupnya
- 1/2 jeruk nipis (diperas)
Cara Membuat
·90 menit
Kukus tempe selama 10 menit, kemudian potong dadu
Haluskan ketumbar, bawang putih, biji jintan, dan garam kasar
Tambahkan 4 sdm kecap manis ke bumbu halus, aduk hingga rata
Campurkan dengan tempe
Tusuk tempe seperti sate, kemudian bakar hingga matang
Campurkan tomat hijau, bawang merah, cabai rawit, garam, dan merica ke 5 sdm kecap manis
Tambahan perasan jeruk nipis, kemudian aduk hingga rata
Hidangkan dengan sate tempe
Bagikan