Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Sate Rembiga

3.6
(dari 1 testi)
WAKTU MASAK
45 menit
METODE MASAK
Panggang & Bakar
PORSI
1

Sate Rembiga adalah sate khas Lombok yang terkenal dengan dengan kelembutan dan dagingnya yang empuk membuatnya makin Endeus buat dinikmati. Nah buat ENDEUSiast yang mau coba berkreasi membuat sate khas Lombok ini langsung aja lihat videonya sampai habisa dan biakan ke semua temanmu.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Sate Rembiga

  • 500 g daging-sapi has dalam, potong dadu 2 cm
  • tusuk satai
  • bumbu, haluskan:
  • 12 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 50 g gula jawa
  • 5 sdm kecap manis
  • 4 sdm air asam jawa
  • 1 sdt garam
  • 50 g kangkung, sudah di rebus
  • 2 sdm sambal bajak siap pakai
  • 3 buah lontong

Cara Membuat Sate Rembiga

  1. 1
    Aduk rata potongan daging dan bumbu halus, diamkan hingga bumbu meresap (30 menit).
  2. 2
    Tusukkan daging dalam tusuk satai.
  3. 3
    Bakar satai hingga matang. Angkat.
  4. 4
    Aduk rata kangkung dengan sambal bajak siap pakai
  5. 5
    Sajikan satai dengan lontong dan pelecing kangkung.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya