Resep Sate Daging Saus Teriyaki

WAKTU MASAK
50 menit

Kalo biasanya sate dibuat dari daging ayam dan kambing, kali ini Endeus mencoba berkreasi membuat sate dengan daging sapi yang dibalut dengan saus teriyaki. Bukan Endeus namanya kalo tidak memberikan resep baru yang sudah pasti endeus buat dicoba. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-temanmu yaa! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #GrillVaganza

Bagikan Resep

Bahan Sate Daging Saus Teriyaki

  • 50 g bawang bombai, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, parut halus
  • 2 sdt jahe, parut halus
  • 50 ml air
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm madu
  • 2 sdt saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • 500 g daging has dalam, potong dadu 2 cm
  • 2 buah bawang bombai merah
  • 300 g nanas
  • 12 buah tusuk sate
  • taburan:
  • 1 batang daun bawang, iris serong tipis
  • 3 tangkai daun ketumbar, ambil daunnya

Cara Membuat Sate Daging Saus Teriyaki

  1. 1
    Aduk rata bawang bombai, bawang putih, jahe, air, kecap asin, kecap manis, madu, saus tiram, minyak wijen.
  2. 2
    Campurkan larutan saus dengan daging, aduk rata. Diamkan hingga bumbu meresap (30 menit).
  3. 3
    Potong bawang bombai merah bentuk dadu ukuran 2cm, dan potong nanas mengikuti ruasnya nanas.
  4. 4
    Ambil 1 tusuk sate, tusukkan daging, bawang bombai merah, dan nanas secara bergantian. Lakukan hingga semua bahan habis.
  5. 5
    Bakar di atas bara api hingga matang, sambil diolesi dengan sisa bumbu (15 menit). Angkat.
  6. 6
    Sajikan hangat bersama taburan.

Resep Terkait

Sate Ayam Saus Salsa

WAKTU MASAK: 50m

Beef Bulgogi

WAKTU MASAK: 90m

Japchae

WAKTU MASAK: 30m

Tumis Daging Kapri

WAKTU MASAK: 25m

Sate Perkedel Udang

WAKTU MASAK: 90m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.