Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Sate Ayam Saus Salsa

WAKTU MASAK
50 menit
METODE MASAK
Panggang & Bakar
PORSI
1

Sate ayam biasanya menggunakan bumbu kacang atau kecap, tapi kali ini kami berkreasi dengan saus salsa. Perpaduan dari tomat, alpukat, bawang bombay dan paprika membuatnya endeus dan menggugah selera untuk dinikmati. Tonton videonya sampai habis dan jangan lupa bagikan resepnya ke teman-temanmu! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #GrillVaganza

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Sate Ayam Saus Salsa

  • 600 g fillet dada ayam, potong dadu 2 cm
  • 100 ml susu cair
  • ½ sdt cuka masak
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica hitam butiran, hancurkan
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 2 buah paprika merah, potong dadu 1,5 cm
  • mixed salad
  • 12 buah tusuk sate
  • salsa:
  • 6 buah tomat, buang biji, potong dadu 0,5 cm
  • 100 g alpukat, potong dadu 0,5 cm
  • 100 g bawang bombay, cincang halus
  • 1 buah paprika kuning, potong dadu kecil
  • 6 tangkai daun ketumbar, cincang kasar
  • 3 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat Sate Ayam Saus Salsa

  1. 1
    Aduk rata ayam, susu cair, cuka masak, bawang putih, garam, merica hitam, dan paprika bubuk. Diamkan hingga bumbu meresap (30 menit). Sisihkan.
  2. 2
    Salsa: Aduk rata semua bahan. Diamkan hingga bumbu meresap (30 menit). Sisihkan.
  3. 3
    Ambil 1 tusuk sate, tusukkan daging ayam, paprika kuning, dan paprika merah secara bergantian.
  4. 4
    Panggang di atas bara api hingga matang (20 menit). Angkat. Sajikan hangat bersama mixed salad dan salsa.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya