Resep Sate Ayam Apel Hijau
4.8/5
(171 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 400 g fillet dada ayam
- 2 buah apel hijau
- 1 sdm saus inggris
- 1 sdm air jeruk lemon
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- 1 sdt cabai bubuk kasar
- 1 sdt peterseli cincang
- 2 sdm minyak zaitun
- tusuk sate
Cara Membuat
·45 menit
Potong dadu ukuran 2 cm fillet ayam dan apel hijau. Taruh dalam wadah yang cukup besar.
Campur saus Inggris, air jeruk lemon, garam, merica, cabai bubuk, peterseli dan minyak zaitun hingga rata.
Lumuri ayam dan apel dengan campuran bumbu, sisihkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
Tusuk secara berselang ayam dan apel, dengan bagian terakhir ayam.
Panaskan wajan grill/wajan datar di atas api, panggang sate sambil dibalik dan diolesi sisa bumbu hingga matang. Angkat.
Bagikan