Resep Sarang Burung Punch
4.8/5
(243 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·5 porsi- 100 ml air jeruk lemon
- 50 ml sirup cocopandan
- 50 ml krimer kental manis
- 1 sdm selasih, rendam hingga mengembang
- 1 l soda lemon
- es serut secukupnya
agar agar:
- 500 ml air kelapa muda
- 120 g gula
- 1 bungkus agar bubuk putih
- 1 lembar daun pandan, simpul
buah:
- 100 g buah melon, cetak bulat
- 100 g stroberi, belah 4
- 100 g nanas, potong dadu
Cara Membuat
·30 menit
Agar-agar: Masukkan seluruh bahan dalam panci. Aduk rata. Didihkan. Angkat. Tuang dalam cetakan persegi. Dinginkan.
Parut agar memanjang dengan parutan keju lubang besar. Masukkan dalam gelas saji.
Dalam wadah, campur air jeruk lemon, cocopandan, dan krimer kental manis. Aduk rata.
Penyelesaian: Dalam gelas saji, masukkan potongan buah, selasih, agar, soda lemon, dan es serut.
Tuang campuran sirup di atas es serut, sajikan segera.
Bagikan