Resep Sapo Tahu Ayam

WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAK
Goreng

Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu Ayam. Meski mudah membuatnya, rasa sajian ini tak perlu diragukan lagi! Kebutuhan protein dan serat juga tercukupi melalui sajian ini. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxRoyco

Bagikan Resep

Bahan Sapo Tahu Ayam

  • 150 g fillet dada ayam, belah 2, iris tipis
  • ½ sdt royco kaldu ayam
  • minyak goreng
  • 2 buah (@200g) egg tofu, iris 2 cm
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 50 g bawang bombay, cincang
  • 2 cm jahe, cincang
  • 200 g wortel, iris serong
  • 200 g brokoli, potong sesuai kuntum
  • 150 g jamur kancing, belah-belah
  • 1 sdt royco kaldu ayam
  • ½ sdt merica
  • 400 ml air
  • 75 g sawi putih, iris 2 cm
  • 2 batang daun bawang, iris 1 cm

Cara Membuat Sapo Tahu Ayam

  1. 1
    Lumuri irisan ayam dengan Royco Kaldu Ayam hingga rata. Goreng ayam dengan sedikit minyak hingga berubah warna, angkat. Sisihkan.
  2. 2
    Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan lain, goreng egg tofu hingga berkulit, angkat, tiriskan. Sisihkan.
  3. 3
    Panaskan 4 sdm minyak dalam wajan bekas menggoreng tofu. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan wortel, brokoli dan jamur. Aduk.
  4. 4
    Masukkan Royco Kaldu Ayam, merica dan air. Aduk rata. Tambahkan ayam, tofu, sawi putih, aduk.
  5. 5
    Masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Sajikan Sapo Tahu Ayam selagi hangat.

Resep Terkait

Tahu Kribo

WAKTU MASAK: 25m

Tahu Pletok

WAKTU MASAK: 90m

Tahu Gejrot

WAKTU MASAK: 45m

Tahu Tek

WAKTU MASAK: 60m

Tahu Rawit

WAKTU MASAK: 30m

Smoothies Tahu Stroberi

WAKTU MASAK: 25m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.