Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Sapo Tahu Ayam

WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAK
Goreng
PORSI
1

Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu Ayam. Meski mudah membuatnya, rasa sajian ini tak perlu diragukan lagi! Kebutuhan protein dan serat juga tercukupi melalui sajian ini. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxRoyco

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Sapo Tahu Ayam

  • 150 g fillet-dada-ayam, belah 2, iris tipis
  • ½ sdt royco kaldu-ayam
  • minyak-goreng
  • 2 buah (@200g) egg tofu, iris 2 cm
  • 4 siung bawang-putih, cincang
  • 50 g bawang-bombay, cincang
  • 2 cm jahe, cincang
  • 200 g wortel, iris serong
  • 200 g brokoli, potong sesuai kuntum
  • 150 g jamur-kancing, belah-belah
  • 1 sdt royco kaldu-ayam
  • ½ sdt merica
  • 400 ml air
  • 75 g sawi-putih, iris 2 cm
  • 2 batang daun-bawang, iris 1 cm

Cara Membuat Sapo Tahu Ayam

  1. 1
    Lumuri irisan ayam dengan Royco Kaldu Ayam hingga rata. Goreng ayam dengan sedikit minyak hingga berubah warna, angkat. Sisihkan.
  2. 2
    Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan lain, goreng egg tofu hingga berkulit, angkat, tiriskan. Sisihkan.
  3. 3
    Panaskan 4 sdm minyak dalam wajan bekas menggoreng tofu. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan wortel, brokoli dan jamur. Aduk.
  4. 4
    Masukkan Royco Kaldu Ayam, merica dan air. Aduk rata. Tambahkan ayam, tofu, sawi putih, aduk.
  5. 5
    Masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Sajikan Sapo Tahu Ayam selagi hangat.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya