Resep Sambal Kacang
4.4/5
(99 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 16 butir kemiri, sangrai
- 100 g kacang tanah, sangrai
- 12 buah cabai rawit merah, goreng
- 8 buah cabai merah besar, goreng
- 2 sdt garam
- 50 g gula pasir
- 350 ml air panas
- 1 sdm cuka masak
Cara Membuat
·20 menit
Gerus kemiri, kacang tanah, cabai rawit, cabai merah besar, garam, dan gula pasir hingga halus.
Aduk rata gerusan kacang dan air panas, diamkan hingga dingin.
Tambahkan cuka, aduk rata. Sajikan.
TIPS:
Cocok disantap sebagai pelengkap untuk nasi uduk, gorengan, hingga bihun goreng.
Bagikan