Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Sambal Cumi Mercon, Pedasnya Menggugah Selera

4.7/5
(40 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Sambal Cumi Mercon berikut ini dijamin bisa membakar lidah dalam satu suapan. Jangan lupa untuk menikmatinya dengan sepiring nasi putih hangat. Yuk, langsung simak resepnya, siapa tahu juga resep ini bisa jadi ide usaha untuk ENDEUSiast.

Less
Sambal Cumi Mercon, Pedasnya Menggugah Selera
Sambal Cumi Mercon, Pedasnya Menggugah Selera
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    8 porsi
  • 150 ml minyak goreng
  • 10 lembar daun jeruk
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 3 batang serai, memarkan
  • 500 g cumi asin
  • 1 sdt gula pasir
  • 20 buah mata pete, potong-potong

  • bumbu, gerus kasar

  • 100 g cabai rawit merah
  • 50 g cabai merah keriting
  • 20 butir bawang merah
  • 10 siung bawang putih

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu gerus kasar, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum.

  2. Masukkan cumi asin, gula pasir, dan petai, aduk hingga rata. Angkat, sajikan segera.

TIPS:

Ganti sebagian takaran cabai rawit dengan cabai rawit setan untuk cita rasa yang lebih pedas.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan