Resep Salmon Mentai Rice

5.0/5
(195 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Sajian hits dengan saus khas Jepang ini juga bisa lho Endeusiast bikin sendiri di rumah. Mudah dan praktis! Resep Salmon MEntai Rice ini juga bisa jadi ide bisnis kuliner Endeusiast, nih.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 300 g nasi putih
  • 1/2 sdm shoyu
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt nori bubuk/aonori
  • Grilled salmon:

  • 200 g fillet ikan salmon
  • 1 sdm shoyu
  • ½ sdt bawang putih bubuk
  • mentai sauce:

  • 200 ml mayones
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm mentaiko/tobiko
  • 1 sdt cabai bubuk/togarashi

Cara Membuat

·
30 menit
  1. Campur nasi, shoyu, minyak wijen dan bubuk nori hingga rata. Sisihkan.

  2. Grilled Salmon: Lumuri salmon dengan shoyu dan bawang putih bubuk. Panggang dalam wajan grill hingga matang.

  3. Mentai Sauce: Aduk rata mayones, saus tomat, mentaiko/tobiko dan cabai bubuk/togarashi. Sisihkan.

  4. Penyajian: Letakkan nasi di atas wadah saji, ratakan. Susun grilled salmon di atas nasi berbumbu, lalu tambahkan mentai sauce. Bakar dengan blow torch untuk menambah aroma grill. Sajikan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan