Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Salmon Mentai Rice

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAKPanggang & Bakar
PORSI
4

Sajian hits dengan saus khas Jepang ini juga bisa lho Endeusiast bikin sendiri di rumah. Mudah dan praktis! Resep Salmon MEntai Rice ini juga bisa jadi ide bisnis kuliner Endeusiast, nih.

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Salmon Mentai Rice

300 g nasi putih
1 sdt shoyu
1 sdm minyak wijen
1 sdt nori bubuk/aonori

Grilled salmon:

200 g fillet ikan salmon
1 sdm shoyu
½ sdt bawang putih bubuk

mentai sauce:

200 ml mayones
1 sdm saus tomat
1 sdm mentaiko/tobiko
1 sdt cabai bubuk/togarashi

Cara Membuat Salmon Mentai Rice

  1. 1
    Campur nasi, shoyu, minyak wijen dan bubuk nori hingga rata. Bagi rata dalam 4 wadah aluminium persegi. Sisihkan.
  2. 2
    Grilled Salmon: Lumuri salmon dengan shoyu dan bawang putih bubuk. Panggang dalam wajan grill hingga matang, lalu iris tipis. Atau potong tipis-tipis salmon yang sudah dibumbui, matangkan dengan blow torch.
  3. 3
    Mentai Sauce: Aduk rata mayones, saus tomat, mentaiko/tobiko dan cabai bubuk/togarashi. Sisihkan.
  4. 4
    Penyajian: Susun grilled salmon di atas nasi berbumbu, lalu tambahkan mentai sauce. Bakar dengan blow torch untuk menambah aroma grill. Sajikan segera.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Hidangan Sepinggan Lainnya

Resep Ikan Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya