Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Salmon Bakar Tom Yum

4.7/5
(27 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Apa jadinya nih kalau salmon dimasak dengan pasta tom yum? Waaa, buat Endeusiast yang suka makan salmon maupun tom yum bisa menikmati keduanya dalam satu menu ini!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    2 porsi
  • 2 potong (@ 200 g) fillet salmon
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm pasta tom yum
  • 2 sdt air jeruk lemon
  • ½ sdt garam

  • saus:

  • 1 sdm minyak
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm pasta tom yum
  • ½ buah lemon, ambil airnya

  • pelengkap:

  • buncis, rebus
  • jali jali, rebus
  • tomat ceri

Cara Membuat

·
20 menit

  1. Lumuri salmon dengan minyak, pasta tom yum, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

  2. Panaskan wajan. Bakar salmon hingga bagian kulitnya agak sedikit kering. Kecilkan api. Balikkan, bakar bagian daging hingga matang. Angkat salmon, sisihkan.

  3. Saus: Dalam wajan yang sama, masukkan minyak dan bawang putih. Tumis hingga harum. Tambahkan pasta tom yum dan air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat. Sajikan segera salmon dengan saus dan pelengkap.

TIPS:

Buat keratan di bagian kulit, agar salmon matang merata saat dibakar.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan