Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Salad Udang Jeruk Bali

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
20 menit
PORSI
4

Penasaran seperti apa rasanya jika udang berpadu dengan jeruk bali? Nah, langsung aja dicoba resep Salad Udang Jeruk Bali berikut ini!

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Salad Udang Jeruk Bali

500 g daging buah jeruk bali, suwir kasar
350 g udang, kupas, belah punggung, bersihkan

saus:

1½ sdm kecap ikan / nampla
2 sdm air jeruk nipis
2 sdt gula pasir
1 sdm thai sweet chili sauce
100 g kelapa sangrai, haluskan
5 butir bawang merah,iris tipis
7 buah cabai rawit hijau, utuh
10 g daun ketumbar, cincang kasar

taburan:

1 sdm kelapa parut sangrai

Cara Membuat Salad Udang Jeruk Bali

  1. 1
    Rebus udang selama 2 menit dalam air mendidih, angkat, tiriskan. Sisihkan.
  2. 2
    Campur semua bahan bumbu, aduk hingga rata.
  3. 3
    Dalam mangkuk besar, aduk rata jeruk bali, udang, bawang merah, cabai rawit, daun ketumbar, dan saus, aduk hingga rata.
  4. 4
    Pindahkan ke piring saji, taburi dengan kelapa sangrai.
TIPS:

Tambahkan cabai rawit gerus dalam bumbu untuk rasa yang lebih pedas.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya