Resep Salad Seafood

WAKTU MASAK
20 menit

Kalau biasanya salad hanya berisi sayur dan buah, kali ini kami berkreasi membuat salad seafood. Olahan salad dengan paduan cumi, kakap, udang dan sayuran. Masakan yang tetap sehat namun punya rasa yang lebih endeus dari salad biasanya. Penasaran mau coba? Yuk langsung lihat videonya dan bagikan ke semua temanmu.

Bagikan Resep

Bahan Salad Seafood

  • 200 g cumi, iris tebal 1 cm
  • 200 g fillet kakap, potong dadu 2 cm
  • 250 g udang jerbung ukuran sedang, kupas kulit dan buang kotorannya
  • 300 g selada keriting, potong-potong
  • saus, aduk rata:
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 cm jahe muda, iris batang korek api tipis
  • 2 batang serai, ambil putihnya, iris halus
  • 3 buah cabai rawit merah, iris halus
  • 3 sdm air jeruk lemon
  • 3 sdm nampla
  • 1 sdm gula pasir
  • 3 sdm daun mint, cincang

Cara Membuat Salad Seafood

  1. 1
    Rebus udang, cumi, dan ikan secara terpisah hingga matang, angkat tiriskan.
  2. 2
    Campur air jeruk lemon,nampla, gula pasir dalam mangkuk aduk sampai gula larut, tambahkan bawang merah, jahe, serai, cabai, dan daun mint aduk.
  3. 3
    Masukkan seafood rebus, aduk hingga tercampur rata.
  4. 4
    Tata selada keriting di piring saji, berikan seafood rebus di atasnya.Sajikan segera.

Resep Terkait

Grill Squid Salad

WAKTU MASAK: 30m

Kimchi Jjigae

WAKTU MASAK: 45m

Tom Yum

WAKTU MASAK: 28m

Nasi Goreng Seafood

WAKTU MASAK: 30m

Japchae

WAKTU MASAK: 30m

Tim Ikan Kakap Pedas

WAKTU MASAK: 35m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.