Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Salad Sayur Udang, Menu Sarapan yang Menyehatkan

5.0/5
(4 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Salad Sayur Udang berikut ini bisa menjadi pilihan ENDEUSiast sebagai menu sarapan. Tak hanya sehat, tapi semangkuk hidangan ini pun sudah cukup mengenyangkan lho. Cocok banget kan untuk yang sedang berdiet.

Less
Salad Sayur Udang, Menu Sarapan yang Menyehatkan
Salad Sayur Udang, Menu Sarapan yang Menyehatkan
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 400 g mixed salad
  • 200 g daging buah alpukat, iris tebal 1 cm
  • 100 g tomat ceri, belah 2 bagian
  • 100 g timun jepang, iris tebal 0,5 cm
  • 100 g udang kupas ukuran sedang, rebus, tiriskan

  • salad dressing

  • 4 sdm minyak zaitun
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdt mustard
  • ½ sdt merica hitam butiran, gerus kasar
  • ¼ sdt garam

Cara Membuat

·
20 menit

  1. Salad dressing: Siapkan 1 buah wadah botol bertutup rapat, masukkan semua bahan ke dalamnya. Tutup rapat wadah, kocok hingga tercampur rata. Sisihkan.

  2. Dalam wadah besar, masukkan mixed salad, daging buah alpukat, tomat ceri, timun Jepang, dan udang, aduk hingga rata.

  3. Tambahkan salad dressing ke dalam wadah, aduk kembali hingga rata.

  4. Tuang salad ke dalam piring saji. Santap segera.

TIPS:

Rendam sayuran dalam air es selama 2-3 menit untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan