Resep Risoles Daun Katuk
Download Resep
Satu lagi camilan dengan paduan yang nggak biasa tapi punya rasa yang luar biasa. Risoles daun katuk, bisa jadi inspirasi usaha kulinermu atau sekedar camilan weekend ini saat santai bareng keluarga. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi #BahanAsliIndonesia
Bagikan Resep
Bahan Risoles Daun Katuk
- isi:
- 2 sdm minyak
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 cm jahe, iris korek api
- 2 sdm kecap ikan
- 300 g daun katuk
- 100 g wortel, potong korek api
- 100 g tauge
- 100 ml air kaldu ayam
- 100 g bihun, rendam air panas, tiriskan
- 10 lembar kulit risol (20x20cm)
- 1 butir telur, kocok lepas
- minyak goreng
- pelengkap:
- sambal cabai botolan
Cara Membuat Risoles Daun Katuk
- 1Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan kecap ikan aduk rata. Masukkan daun katuk, wortel, tauge. Aduk rata. Masukkan kaldu ayam. Tumis hingga sayura. Angkat. Sisihkan.
- 2Bagi isi menjadi 5 bagian. Tuang di atas kulit risol. Gulung, lem dengan telur.
- 3Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.
- 4Sajikan bersama pelengkap.
Download Resep
