Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Resep Rendang Daging Sederhana yang Super Lezat

Download Resep

Simpan Resep

Resep Rendang Daging sederhana dan pastinya enak, cukup dicemplung ke dalam wajan yang sedang merebus bumbu rendang sampai tidak langu dan warna mulai merah mengkilat.

Less
Resep Rendang Daging Sederhana yang Super Lezat
Resep Rendang Daging Sederhana yang Super Lezat
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 500 ml santan kelapa cair
  • 250 ml santan kelapa kental
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun kunyit, iris halus
  • 1 batang serai ambil bagian putihnya, memarkan
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt kaldu sapi bubuk
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 600 g daging sapi, potong 3-4 cm

  • bumbu, haluskan:

  • 50 g cabai merah keriting
  • 15 buah cabai rawit merah
  • 150 g bawang merah
  • 1 bungkus bumbu rendang instan
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat

·
40 menit

  1. Dalam wajan kuali masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai, dan santan, masak sambil diaduk dengan api sedang hingga berubah warna dan tidak langu.

  2. Tambahkan garam, kaldu sapi bubuk, dan merica, aduk rata.

  3. Tambahkan daging, masak hingga cairan santan meresap ke dalam daging dan bumbu mulai mengering.

TIPS:

Resep rendang daging lebih merah bumbunya dengan menggunakan cabai merah keriting yang mulai mengering.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan