Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Rendang Telur

WAKTU MASAK
60 menit
PORSI
1

Kalau biasanya rendang identik sama daging, kali ini kami membuatnya berbeda. Rendang telur, nggak bisa diragukan lagi kalau bumbu rendang punya rasa khas dan salah satu bumbu yang terenak di dunia. Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk langsung lihat video resepnya. Noda yang ditinggalkan setelah memasak rendang biasanya susah dihilangkan, namun kami selalu mencuci peralatan masak menggunakan Sunlight Extra Power @bersihbersinarsunlight yang mengandung butiran biji zaitun yang ampuh menghilangkan noda gosong.

Bagikan Resep

Bahan Rendang Telur

  • 3 sdm minyak-goreng
  • 3 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun-kunyit, ikat simpul
  • 6 lembar daun-jeruk, sobekCek Promo
  • 1 l santan dari 1½ butir kelapa parut
  • 1 potong asam-kandis
  • 2 sdt garam
  • 15 butir telur-ayam, rebus, kupas kulit
  • bumbu, haluskan:
  • 125 g cabai-merah-keriting
  • 100 g bawang-merah
  • 3 siung bawang-putih
  • 2 cm jahe, kupas kulit

Cara Membuat Rendang Telur

  1. 1
    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, dan daun jeruk hingga harum.
  2. 2
    Tambahkan santan, asam kandis, dan garam, masak hingga santan mendidih.
  3. 3
    Kecilkan api, teruskan memasak hingga santan mengental.
  4. 4
    Masukkan telur rebus, aduk rata. Lanjutkan memasak hingga santan kering dan berminyak. Angkat, sajikan segera.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.