Resep Ramyun Cheese
WAKTU MASAK
60 menit
Coba membuat sajian mie khas Korea yang bernama ramyun cheese. Kuliner ini juga akrab loh di film-film Korea. Simak video dan simpan resepnya.
Bagikan Resep
Bahan Ramyun Cheese
- 500 ml kaldu sapi
- 2 bungkus cheese ramyeon instant
- 150 daging sapi giling
- 3 buah keju lembarandi bagi dua
- ½ buah wortel kupas iris korek api
- 50 g taoge bersihkan akarnya
- 100 g labu sayur iris korek api
- 1 buah daun bawang, iris - iris
- 1 butir telur ayam
- ½ sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt garam
- 2 sdm kaldu bubuk
- 2 sdm keju bubuk
- 2 sdm sayur kering
- 1 sdt wijen sangrai untuk taburan
Cara Membuat Ramyun Cheese
- 1Panaskan 2 sdm minyak, goreng telur satu persatu hingga matang jangan sampai kuningnya pecah, angkat tiriskan.
- 2Didihkan air tambahkan garam sedikit, lalu rebus sayur satu persatu tidak usah terlalu lama angkat tiriskan, rendam di air dingin agar warnanya tetap bagus.
- 3Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging giling, tambahkan wijen aduk rata, angkat sisihkan.
- 4Tuang air kaldu masak sampai mendidih, masukkan mie, masak hingga matang, angkat tiriskan, taruh dalam mangkuk saji.
- 5Susun sayuran, daging sapi dan telur mata sapi di atas ramyeon, taburi wijen dan daun bawang siap di sajikan