Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Rainbow Farfalle Carbonara

WAKTU MASAK
90 menit

Buat penyuka pasta, wajib banget cobain hidangan yang satu ini. Rainbow Farfalle Carbonara, masakan pasta yang punya warna yang menarik untuk dinikmati. Bukan cuma tampilannya, soal rasa pun nggak kalah Endeus dong pastinya. Penasaran gimana cara buatnya? Yuk langsung lihat video lengkapnya dan bagikan ke semua temanmu #MasakanPasta

Bagikan Resep

Bahan Rainbow Farfalle Carbonara

  • 200 g rainbow farfalle
  • air untuk merebus
  • 2 sdm minyak-zaitun
  • 1 sdt garam, untuk merebus
  • 150 g bawang bombai, iris tipis
  • 2 siung bawang-putih, cincang halus
  • 150 g beef bacon, iris tipis memanjang
  • 125 g jamur-kancing segar, iris tipis
  • 100 ml krim kental (thick cream)
  • 200 ml susu-cair
  • 2 butir telur, kocok
  • 100 g keju parmesan parut
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt peterseli cincang
  • 2 sdm keju parmesan parut untuk taburan

Cara Membuat Rainbow Farfalle Carbonara

  1. 1
    Rebus farfalle dalam air mendidih dengan 1 sdm minyak dan garam hingga matang al dente (± 12 menit). Angkat, tiriskan, sisihkan. Jaga supaya tetap panas.
  2. 2
    Panaskan sisa minyak dan mentega dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan beef bacon dan jamur, aduk hingga matang.
  3. 3
    Masukkan spageti ke dalamnya, aduk hingga panas. Setelah itu, kecilkan apinya.
  4. 4
    Campur krim kental, susu cair, telur kocok dan keju parmesan, aduk rata. Masukkan ke dalam wajan, bubuhkan merica dan garam, aduk cepat hingga spageti berlumur campuran krim dan mengental, angkat.
  5. 5
    Pindahkan farfalle ke atas piring saji, taburi peterseli cincang dan keju parut. Hidangkan selagi panas.

Resep Terkait

Potato Quiche

WAKTU MASAK: 60m

Farfalle Saus Susu Pedas

WAKTU MASAK: 60m

Mushroom Avocado Toast

WAKTU MASAK: 20m

Muffin Pizza

WAKTU MASAK: 50m

Swedish Meatball

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.