Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Puding Susu Saus Jahe

4.8/5
(205 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Susu dan jahe memang perpaduan yang serasi. Dijadikan Puding Susu Jahe pun rasanya sudah tentu endeus!

Less
Puding Susu Saus Jahe
Puding Susu Saus Jahe
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    10 porsi
  • 1.5 L susu cair
  • ½ sdt agar agar bubuk
  • 1 sdt jeli instan bubuk
  • 150 g gula pasir
  • ½ sdt garam

  • Saus jahe:

  • 500 ml air
  • 100 gr gula merah, sisir.
  • 40 gr jahe, bakar, kupas, memarkan
  • 1 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara Membuat

·
20 menit

  1. Puding susu : Rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli instan bubuk, gula pasir, dan garam. Rebus sampai mendidih, matikan api, angkat.

  2. Siapkan cup puding ukuran kecil kemudian tuang puding sampai memenuhi ¾ cup. Biarkan dalam suhu ruang, ketika dingin masukan ke dalam lemari es.

  3. Saus jahe: Rebus air, gula merah, jahe dan daun pandan. Rebus sampai mendidih dan mengental, angkat. Sisihkan hingga dingin.

  4. Keluarkan puding dari lemari es, tuang saus jahe. Segera sajikan selagi dingin.

TIPS:

Susu cair bisa diganti susu kedelai atau susu almond.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan