Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Puding Oreo

5.0
WAKTU MASAK
90 menit
PORSI
1

embutnya puding coklat dipadukan dengan renyah khas Oreo, pas banget sebagai pencuci mulut atau hidangan penyejuk di saat cuaca panas. Setiap lapisnya bener-bener endeusss...!

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Puding Oreo

  • bahan lapisan coklat:
  • 1 bks agar-agar coklat
  • 140 gr gula-pasir
  • 30 gr coklat bubuk
  • 60 gr dark chocolate (iris halus)
  • 750 ml susu-cair
  • 1 ½ butir kuning-telur (kocok lepas)
  • bahan lapisan oreo:
  • 1 bks agar-agar warna putih
  • 110 gr gula-pasir
  • 400 ml susu-cair
  • 2 putih-telur
  • 80 gr oreo (buang putih & remuk kasar)

Cara Membuat Puding Oreo

  1. 1
    Lapisan Coklat:
  2. 2
    Masak semua bahan lapisan coklat kecuali kuning telur, aduk-aduk hingga mendidih
  3. 3
    Ambil 1 sendok sayur adonan coklat dan tuang ke dalam kuning telur, aduk-aduk
  4. 4
    Tuang kembali adonan kuning telur tersebut ke dalam panci, kembali aduk-aduk cepat dan masak hingga mendidih
  5. 5
    Tuang ke dalam cetakan hingga setengah membeku
  6. 6
    Lapisan Oreo:
  7. 7
    Masak agar-agar, gula pasir dan susu cair hingga mendidih, sisihkan
  8. 8
    Mixer putih telur hingga mengembang, tuangkan adonan agar-agar perlahan ke dalam adonan putih telur dan mixer kecepatan rendah hingga rata
  9. 9
    Masukkan remukan Oreo dan aduk rata.
  10. 10
    Tuang ke dalam cetakan yang sudah ada lapisan coklat dan biarkan dingin
  11. 11
    Lakukan kembali lapisan coklat dan masukan kulkas agar mengeras
  12. 12
Home
Pencarian
Profil
Lainnya