Resep Puding Kelapa Gula Jawa
5.0/5
(208 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 1,5 l air kelapa muda
- 200 ml tropicana slim gula jawa
- 2 bungkus agar agar putih bubuk
- ¼ sdt garam
- 6 lembar daun pandan, potong-potong
- 250 g daging kelapa muda keruk
Cara Membuat
·45 menit
Siapkan cetakan puding volume ± 1.2 L. Campur air kelapa muda, Tropicana Slim Gula Jawa, garam, dan agar-agar bubuk dalam panci, aduk hingga larut.
Jerang di atas api sedang, tambahkan daun pandan, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat. Buang daun pandan.
Masukkan kelapa muda keruk, aduk hingga rata. Tuang ke dalam cetakan, biarkan hingga mengeras. Simpan dalam lemari es hingga saat disajikan.
Potong-potong sesuai selera, sajikan dingin.
Bagikan